Erasmus+ programos mobilumo projektas ,,Verslumo ir kūrybiškumo įgūdžių ugdymas, panaudojant ES šalių patirtį“

20161020 091538a

      Biržų technologijų ir verslo mokymo centro 53 virėjų grupės mokinės Ugnė Alešiūnaitė ir Brigita Šimonytė nuo 2016-10-09 iki 2016-10-22 dienos kartu su Panevėžio Margaritos Rimkevičaitės paslaugų ir verslo mokyklos bei  Klaipėdos turizmo mokyklos mokiniais dalyvavo Erasmus+ programos mobilumo projekte ,,Verslumo ir kūrybiškumo įgūdžių ugdymas, panaudojant ES šalių patirtį“.

      Projekto tikslas – įgyti naujų profesinių verslumo įgūdžių ir kompetencijų, mokytis kūrybiškumo dirbant tarpkultūrinėje aplinkoje.

      Mokiniai profesinius praktinius įgūdžius tobulino Čekijoje, Hotelová škola Vincenze Priessnitze a Obchodní akademie Jeseník, Czech Republic mokykloje. Mokyklos darbuotojai stengėsi mums perteikti profesinių žinių, nešykštėjo dalintis virėjų, padavėjų barmenų ir baristų praktine patirtimi.

      2016-10-20 dieną vyko padavėjo barmeno ir baristo specialybių mokinių tarptautinis konkursas „SPA CUP-2016“, kuriame dalyvavo ir mūsų mokyklos virėjo specialybės mokinės Ugnė ir Brigita. Jos dalyvavo profesionalaus baristo, dirbančio kavinėje, bare, restorane, gerai išmanančio kavos rūšis bei jos paruošimo būdus, konkurse, kur iš 12 dalyvių Ugnė užėmė garbingą šeštą vietą. Ji nustebino ir teisėjus, kai šie sužinojo, kad konkursui pasiruošė per 2 savaites, o kiti konkurso dalyviai baristo profesijos mokykloje mokosi visus metus.

      Konkurso tipas-klasikinis. Buvo vertinama pagal IBA taisykles. Dalyvavo 32 dalyviai iš Čekijos, Lietuvos ir Meksikos. Organizacinį profesionalumą užtikrino Čekijos barmenų asociacija.

Virėjų, konditerių profesijos vyr. mokytoja R. Kaminskienė

      

Biržų technologijų ir verslo mokymo centras

viešoji įstaiga, įmonės kodas 302643724

Skratiškių g. 6, LT-41156, Biržai (8 450) 32134 info@btvmc.lt